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奉贤餐饮店重现“烟火气” 南桥的“老味道”又回来了

2020-04-05 13:38:34 来源:新民晚报 作者:李一能 选稿:方飞龙

  “这次休息得够久的,早饭我们都没地方吃了!”这几天,位于奉贤区南桥镇解放西路上的老王生煎终于又开门迎客了,闻讯而来的老食客们说的最多的就是这句话。对于一家开了25年的老店来说,这些“铁粉”已经跟家人一样了,近两个月不见,都感觉十分想念。

  老食客催开门

  老王生煎属于“屏”得比较牢的,全家的收入都靠小店撑着,但他们还是硬生生休息了50多天,直到最近感觉“安全”了才开门。说起原因,老板娘小顾直言道:“不想被感染呀!毕竟我们店里做生煎的阿姨爷叔都上了年纪,属于高危人群!”老食客们想念得紧,就时不时打电话、发微信,询问他们有没有开门。这几天刚开门,由于客流量比以前少,早上营业时间从5点延后到了5:45,中午还是一样“任性”地12:30关门。原来前来堂吃的有一大批“小铁粉”,现在家长怕不安全,都选择打包带回家,这也让店里少了不少孩子的欢声笑语。“生意总会越来越好的,一切都会恢复正常的”,对此,小顾充满了信心。

  节令新品推人气

  逐渐“复苏”的还有南桥镇最热闹的人民南路商业街,在这条路上,不少奶茶店、烧烤店、服装店、美甲店等店铺都恢复了营业,就连街边的修脚店里都开始有人在修脚了,空气中又有了往日的“烟火气”。

  老盛昌汤包馆在疫情期间只提供外卖服务,直到两星期前才恢复堂食。除了最受食客欢迎的传统汤包外,清明时节,店内还早早上新了青团这样的时令美食,不仅有传统的豆沙味,还推出了咸蛋黄肉松味,颇受市民欢迎。来店堂食的顾客也很自觉,不需要工作人员提醒,都选择错开落座。店内的工作人员告诉记者,因为疫情尚未结束,店内推出了不少半成品,推荐顾客外带或外卖,拿回家自己稍加加工,一样是熟悉的味道。

  熟悉的长队回来了

  在华栗王门口,熟悉的排队场景又出现了,虽然没有往日那么长,但对于受疫情影响的南桥街头来说已经是久违了的。小小的门面,20几年来,一到栗子上市季节顾客都排起了长龙,满街飘散的栗子香带来了冬日的温情。当然,现在排队的顾客都会自觉保持一定的距离。虽然这家只做外卖的街边小吃店疫情期间一直开着,但生意相较过往还是下降不少。店员告诉记者,最近的人慢慢多了起来,上周双休日,门口又排起了长长的队伍,熟悉的场面让店员们很高兴也充满感慨。

  本报记者 李一能 通讯员 杨珺

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